Éplucher, simplement
Quand cela peut aider
Quand vous préparez le repas en pilote automatique ou que l’esprit court déjà vers la suite.
Comment pratiquer
Sentez le légume dans une main et guidez l’économe avec l’autre. Remarquez la couleur, la pression, le son et l’odeur. Pour cet instant, il n’y a que le geste d’éplucher.
Ce que cela peut apporter
Accorder toute son attention à un geste familier peut faire entrer la pratique dans la vie ordinaire.